Obsah
Pre tých, ktorí si na chudnutie osvojili tento typ stravovania, môže byť tento recept na palacinky Dukan použitý v 2. fáze diéty, zatiaľ čo sacharidy sú stále zakázané.
Najlepšou náplňou môže byť syr minas alebo šunka na raňajky, ktorá je doplnená napríklad nesladeným harmančekovým čajom. Ak chcete jesť palacinku na obed alebo na večeru, môžete ju napchať napríklad nastrúhaným kuracím mäsom, tuniakom alebo paradajkami a palacinku doplniť paradajkovým, uhorkovým a šalátovým šalátom.
Ak chcete poznať všetky fázy tejto diéty a naučiť sa ju dodržiavať, pozrite si podrobnosti v: Dukanova diéta.
Zloženie
- 2 lyžice ovsených otrúb,
- 1 lyžica pšeničných otrúb,
- 1 polievková lyžica jogurtu s nulovým obsahom tuku alebo krémového beztučného tvarohu,
- 3 vajcia,
- Sladidlo alebo soľ podľa chuti.
Prípravný režim
Z bielkov vyšľaháme sneh. V inej miske zmiešajte všetky prísady základne na palacinky, okrem bielkov, kým nezískate homogénne cesto. Potom za jemného miešania pridáme sneh z bielkov. Obsah nalejte do panvice vyhriatej na stredný oheň a povarte ju asi 30 minút, otočte pomocou špachtle a pokračujte vo varení ďalších 5 minút.
Viac informácií o Dukanovom diétnom recepte nájdete na: Dukanský recept na chlieb.